进入9月初，国内生猪市场经历了一波“超跌大涨”。8月末时，生猪价格触底至10.61元/公斤。随着集团猪企出栏计划完成和控量惜售情绪高涨，加上气温下降及开学季带来的需求增加，国内标猪报价上涨至11.09元/公斤，短时间内猪价上涨了0.48元/公斤，养殖亏损压力有所减轻。然而，这轮上涨并未持续太久，9月初生猪报价短暂超过11元/公斤后，市场再次转弱调整。
根据行业机构数据监测，9月2日外三元标猪报价为11.03元/公斤，环比前一日下降0.06元。北方地区猪价普遍走低，而西南和华南部分地区仍有补涨现象，但同比去年仍下降超过21.7%。当前玉米均价为1.148元/斤，猪粮比在4.80:1，养殖亏损压力依然较大。
9月2日全国重点监测的南北28个地区显示，生猪报价呈现“跌多涨少”的局面。东北、华北、西部、华东以及华中地区的屠企报价大多下降，西南和华南地区则涨跌不一。国内生猪主流报价在10.6~11.5元/公斤之间，高价区如福建和广东报价进入“6元时代”，低价区如黑吉辽地区生猪报价在10.75~10.85元/公斤。
猪价由涨转跌，市场情绪再度恶化。此次下跌主要受情绪变化、养殖端出栏节奏及需求跟进短期掣肘的影响。需求端方面，北京和上海等主要城市的白条价格上涨，其中北京新发地市场白条成交价在6.85~7.3元/公斤左右，上海市场主流白条报价在13.85~14.1元/公斤左右。天气转凉和学生开学导致批发市场猪肉购销积极性有所改善，但部分地区市场对白条涨价承接积极性减弱，屠宰场白条跟涨难度大。目前，国内前三级白条猪报价在14.97元/公斤，毛白价差不足4元/公斤，屠宰场亏损压力难以改善，样本屠企开工率回升至31.02%，但需求缺乏进一步增量，部分屠企压价意愿增强。
供应端方面，9月初猪价重心上移后，市场挺价心态松动。昨日华东和华中多地规模猪企增量出栏，适重生猪供应水平略有增加。本月出栏计划较多，部分猪企逢高出栏意愿增加，适重生猪流通改善，屠宰场上猪节奏加快，市场缺猪压力减轻。
综合供需博弈情况，短期内猪价或维持窄幅偏弱走势，预计未来1-2日内标猪报价将再次跌破11元/公斤。不过，随着市场支撑逐步增强，新一轮上涨可能蓄势待发，需关注集团猪企出栏节奏和屠宰场开工水平的变化。
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